Диета-Диабет » Мука, Крахмал, Зерно, Крупы

Толокно - это старинный русский национальный продукт.
В настоящее время толокно используется в качестве диетического (лечебного) средства. Толокно рекомендуют при болезнях желудочно-кишечного тракта, при малокровии, нервном переутомлении.

При систематическом употреблении в пищу толокна нормализуются все жизненно важные функции организма: весь организм очищается, нормализуется пищеварение, улучшается обмен веществ, усиливается иммунитет и т.д.

В силу того, что в толокне сохраняются все части исходного растения, толоконную муку можно употреблять в пищу без дополнительной тепловой обработки. На этом принципе построено употребление толокна для диетического и детского питания, где оно может разводиться в теплом молоке без всякого кипячения.